Anadolu zeytincilik firması 1980 yılında Aydın'da kurulmuş olup firma sahibi Nadir Kutluca 150 yıldır bu şehirde zeytin ve zeytin yağı ticaretiyle ilgilenen bir aileye mensubtur. Ailenin halen 520.000 m2 alanda dikili zeytin ağaçları vardır. Çoğunlukla memecik türü zeytin ağaçlarından üretilen zeytinlerden modern kontinü sistem makinalarda üretilen zeytin yağı krom nikel tanklarda dinlendirilip el değmeden müşteri arzusuna göre paketlenip iç ve dış pazara sunulmaktadır.

Zeytinyağının yanında Yamalak Kabası, Domat, Çekiçke türü zeytinlerden yeşil ve siyah olmak üzere sofralık zeytin üretimi ve ticaretide yapılmaktadır.

Bütün, çekirdeksiz dilimli, kalamata tip zeytinler müşterinin istediği tür ambalajlarda paketlenmektedir.

Ayrıca güneşte kurutulmuş domates, biber ve domates salçası, kapya şerit ve közlenmiş biber ile muhtelif biber turşusu salatalık turşusu ve salamura asma yaprağı ürünleride çeşitli amblajlarda piyasaya verilmektedir.

Anadolu Zeytincilik  Naturel Sizma Zeytinyaglari dogal sartlarda yetismis çevre kirliliginden uzak Aydin yöresinde  çogunlugu teskil eden Memecik Türü bol yagli zeytin ürünü veren kaliteli zeytinlerden saglik sartlarina uygun olarak toplanip  Italya da  imal edilen Rapenelli  ve Türkiye de  Polat Makine ve Hakkı Usta Oğulları tarafindan imal edilen son sistem zeytin yagi üretim makinalarin da Ekolojik Üretim Teknolojisine uygun sekilde üretilmektedirler.

Özel krom nikel zeytinyagi stok tanklarinda hava ile temas etmeden azot gazi korumasi altinda stoklanan yaglar ,özel üretilmis hijyenik krom nikel dolum makine larinda el degmeden doldurulup siselenmektedir ler.Gida da dogallik ve hijiyenlik prensiplerini öncelik olarak kabul eden Anadolu Zeytincilik firmasinca;Türk Gida Kodeksi Zeytin Yagi Tebligine uygun olarak üretilip siselenen Anadolu Zeytincilik Zeytin Yaglari Oleik Asit miktari çok düsük  özel seçilmis ve damak zevkinize en uygun dogal E vitamini içeren yaglardir.Dogal Zeytin Yagi, sifir kolesterol içerir  ve her yasta insan için yasam destegi verir.

Kaliteli ve toplandiktan sonra bekletilmeden yagi çikarilan zeytinlerden üretilen bu yag oleik asit cinsinden  en fazla % 0,8  oraninda yag asidi içermektedir.Dogal duru parlak yesilimtrak sari renge sahiptir.Az rastlanan  asitlikteki bu yagin % 0,5 ve asagisinda Oleik Asit içeren ender miktarda üretilen tipleri Spesiyal (Özel) Etiketi ile tüketiciye sunulmaktadir. Damakta hafif tatli-buruk bir tad ve hafif bir badem kokusu verirler.

Seçme zeytinlerden üretilmis olan ve maksimum % 2 yag asidi içeren bu sofralik yag  ekstra sizma zeytinyaginda oldugu gibi duru parlak sari-yesil bir renge sahip olup damakta hafif tatli-buruk bir tad ve hafif bir badem kokusu verirler.

Aydin yöresinin seçme zeytinlerinden üretilmis olan bu tip yemeklik zeytinyagi oleik asit cinsinden en fazla % 3 oraninda yag asidi içerir ve damakta buruk keskin bir tad birakir.Yesile kaçan sari parlak bir renge ve belirgin özel zeytinyagi kokusuna sahiptir.

Rafine Zeytinyağı:

Yukarıda belirtilen naturel zeytin yağlarına ilaveten Aydın Ortak Girişim Modern Zeytinyağı Rafinesinde en son italyan teknolojisi ile üretilen

a) Rafine zeytinyağı

b) Rafine Prina yağı

satışlarımızda mevcuttur.